今日朝9時辺り、東急東横線人身事故がありました。全線各停で運転しています。 電車大変混雑。

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 原文URL：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100089q.html





 材料:豆腐200g、牛挽き肉100g、長ねぎ（みじん切 り）
15g、豆板醤20g、豆豉10g、生姜10g、唐辛子0.5g、山椒1.5g、醤油大さじ1、砂糖5g、片栗粉(水溶き)3g、 鳥がらスープ(或いは水)150ml、 炒め油75g




Step1.豆腐は2cmほどの四方形に切り。

Step2.   豆豉はみじん切り、長ネギは斜め切り、生姜はみじん切り。

Step 3.熱した鍋に、油を引いて、挽き肉をいれて、パリパリとなるように炒める。

Step4.挽き肉に色が少しつき始まったら、豆板醤をいれ、一緒に少し炒める。

Step5.豆豉、生姜、唐辛子いれて、全てが一体となるよう に、焦がさないようによく 炒めます。(焼き色がよくつけったらまで炒める。)

Step6.鳥がらスープをいれ、沸騰させる。

Step7.豆腐いれ、再び軽く沸騰させる。

Step8.醤油、長ネギ、砂糖、塩で味を整えます。(味が大丈夫なら、塩が必要ない)

Step9.次に、水溶き片栗粉を少しずつ入れ、とろみをつけま す。

Step10. 皿に盛り、仕上げ に山椒をちらして、完成！

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 まだ紫陽花の季節ですね。
渋谷通りの紫陽花を取りました。

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 小豆、ピーナツ、黒米、全部女性の体にとってもいい作用のものです。
よく食べると、顔色が整って健康的に見えます。


小豆ピーナツ黒米粥のレシピを翻訳します。

材料
小豆、黒米（小豆と等量）、ピーナツ（小豆の1/2）
黒糖（お好み、蜂蜜もいい）

作り方
Step1．小豆、黒米とピーナツをよく清浄し、水にふやかして1時間ほど置いてから、炊飯器で40分炊く。炊飯器でそのまま保温をする。
Step2．次の日の朝、小豆は花のように咲いて、お粥もとてもネバネバになる。お好みで黒糖か蜂蜜を入れると美味しく食べれる。

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